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Ketonkörper: Die alternative Energiequelle zu Glukose schon für Jesus

#Ketonkörper sind Moleküle, die unser Körper produziert, wenn er eine alternative #Energiequelle zur #Glukose benötigt. Normalerweise gewinnen wir Energie aus Kohlenhydraten, die in Glukose umgewandelt wird. Doch was passiert, wenn nicht genug #Kohlenhydrate zur Verfügung stehen, zum Beispiel bei einer kohlenhydratarmen Ernährung (#lowcarb oder #ketogen) oder beim #Fasten bzw. allgemeiner im #Kaloriendefizit? Hier kommen die […]