Ernährung

Orthorexie: Die Essstörung, gesund zu essen

Orthorexie (oder: Orthorexia nervosa) ist eine Essstörung, die man als zwanghafte Fixierung auf gesunde Lebensmittel und Mahlzeiten bezeichnen kann. Die Orthorexie gilt offiziell (noch) nicht

Olivenöl

Olivenöl wird auch flüssiges Gold genannt. Wenn Du auf Olivenöl bester Qualität achtest, dann ist das nicht untertrieben: Es gibt kaum ein anderes Lebensmittel, das

Was Du über Kalorien wissen musst

Eine Kalorie (Abkürzung: „kcal“) ist eine Maßeinheit für Energie. 1 Kalorie entspricht der Energiemenge, die nötig ist, um Wasser um 1°C zu erwärmen. Kalorien werden

Bananen

Warum ist die Banane krumm? Weil Bananen an einer Staude wachsen und nach unten hängen, sich dann aber beim Reifen in Richtung der Sonne strecken.