Der Senftrick zur Aktivierung der Sulforaphane bei tiefgefrorenem Brokkoli
#Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsesorten – doch bei #Tiefkühlware fehlt oft ein entscheidender Wirkstoff: #Sulforaphan. Die Lösung? #Senf! Mit einem einfachen, aber effektiven Trick kannst du die gesundheitliche Wirkung von tiefgefrorenem #Brokkoli voll ausschöpfen. Was ist #Sulforaphan und warum ist es so gesund? #Sulforaphan ist eine bioaktive Schwefelverbindung aus der Gruppe der Isothiocyanate. Sie […]
Die Kern-Lebensmittel für einen „echten“ bestforming Ernährungsplan
Heute habe ich einen weiteren #Entladetag, da ich immer noch nicht in der Ketose bin. Ich habe die letzten drei Tage trainiert, daher ist heute #Ruhetag. Ich nutze diesen, um zugunsten der #Ketose nochmals mit der Kalorienmenge ans untere Limit zu gehen, was bei mir 1800 Kalorien entspricht. Deutlich gesagt: An einem Tag ohne #Training […]
Lust auf Salat!
Kennt ihr das? Wenn man manchmal eine unbändige Lust auf #Rohkost hat, also etwas wie #Salat oder einfach nur frisches #Gemüse. Bei mir ist heute so ein Tag. Völlig egal was, ob jetzt ein wenig frisch gehackter #Brokkoli, was ich hier hätte, oder die große Portion #Sauerkraut mit etwas #Olivenöl, für die ich mich entschieden […]